１２月６日（金）のこんだては「いわしのしょうが煮、うすくず汁、高野どうふの卵とじ、ごはん、牛乳」です。
　いわしは日本の近海を南北に回遊しています。大阪湾でもたくさん獲れる魚です。淀川や大和川から栄養分の豊富な水が流れ込む大阪湾で育ったいわしは、脂が乗り丸々と太って味がよく「金太郎いわし」や「トロいわし」と呼ばれます。