１０月３１日（金）
今日のこんだては
「さんまのさんしょう焼き、すまし汁、ごぼうのみそ豆煮、ごはん、牛乳」です。

旬のさんまは、焼いた後、さんしょうを加えた甘辛いたれをかけています。

給食では今日のように、骨付きの魚も登場します。
上手に骨をよけて食べられている子もいれば、どこから箸をつけていいかわからない子もいるようでした。
ぜひご家庭でも骨付きの魚を食べる機会を作っていただき、一緒に食べ方を練習してあげてください。

ごぼうのみそ豆煮は、ごぼうやいり大豆を、みそ味でいため煮にした、かみごたえのある一品です。

すまし汁は、だしこんぶと削り節でとっただしの味がきいています。


最近少しずつ、食べ残しが減ってきているようです。
今日のような昔ながらの和食の献立にも、親しんでいってほしいと思います。