２月１０日（月）のこんだては、「赤魚のしょうゆだれかけ、うすくず汁、高野どうふのいり煮、ごはん、牛乳」です。
　給食で使用している赤魚は「アラスカメヌケ」という魚です。北太平洋の、水深１６０〜３００ｍの深いところに生息しています。身がやわらかく食べやすいので、子どもたちにも人気の魚です。
　高野どうふのいり煮は粉末の高野どうふを使った煮ものです。ごはんによく合うこんだてです。