１月９日（金）
今日は、お正月の行事こんだてです。

「さけちらし、ぞう煮、焼きれんこん、牛乳」　です。

ぞう煮は、関西風の白みそ仕立てです。
給食では、白みそだけでなく、赤みそも合わせています。（２：１の割合です）
具は、一口サイズの白玉もちのほかに、
だいこん、金時にんじん、さといも、鶏肉、三つ葉が入っています。

また、れんこんは穴があることから「見通しがきく」としておせち料理にもよく使われる食材です。

１月の給食ではほかにも、
　　２３日（金）　黒豆の煮もの
　　２７日（火）　くりきんとん
　　２９日（木）　ごまめ
と、おせち料理にちなんだこんだてがたくさん登場します。