12月３日(木)のこんだては、「ごはん、鶏肉の甘辛焼き、田辺たいこん葉のみそ汁、田辺だいこんの煮もの、牛乳」です。
　「田辺だいこん」は、なにわの伝統野菜の一つで、今の大阪市東住吉区で江戸時代初期ごろに発祥したとされています。「大阪市なにわの伝統野菜」は、９種類あります。大阪市名産の野菜は、流通の合理化や都市化の進展の中で、生産が途絶えつつあったものを、関係する方々の努力で復活しようとしています。
　田辺だいこんの独特な風味が苦手な児童もいましたが、このような野菜もあることを知ってもらうにはとても良い機会だったと思います。おいしくいただきました。