12月10日(木)のこんだては、「ごはん、豚肉のねぎじょうゆ焼き、すまし汁、れんこんのおかかいため、牛乳」です。
　「れんこんのおかかいため」は、旬のれんこんを使用しています。れんこんには、食物繊維やビタミンCが多く含まれています。かつおぶしやごまと一緒に炒め、しょうゆで味付けをしました。おいしくいただきました。