１月26日(火)のこんだては、「ごはん、いわしのてんぷら、あつあげと野菜の煮もの、ごまひじき、牛乳」です。
　「ごまひじき」は、だいこん葉とひじきをいため、砂糖、みりん、こいくちしょうゆであじをつけたごはんに合う献立です。だいこん葉には、根よりカリウム、鉄分、カルシウム、ビタミンＡなど、体に必要な栄養素を多く含んでいます。おいしくいただきました。