３月８日(月)のこんだては、「ごはん、豚肉のコチジャンいため、トック、もやしのナムル、牛乳」です。
　「豚肉のコチジャンいため」に使用しているコチジャンは、米麹・唐辛子を主材にした発酵食品です。韓国・朝鮮の味噌で、甘辛く、コクがあります。朝鮮料理にはかかせない調味料です。おいしくいただきました。