３月５日（木）
今日のこんだては
「鶏肉のてり焼き、みそ汁、菜の花のおひたし、ごはん、牛乳」です。

この時期、スーパーなどでもよく菜の花を見かけますね。
菜の花は、カロテン、ビタミンＣ、Ｂ1、Ｂ2、カルシウム、鉄などが多く含まれており、とても栄養豊富な野菜です。
少しほろ苦く、春の訪れを感じさせてくれる味です。

給食では年に一度の登場です。
食べやすいように、菜の花と白菜を合わせています。
食べるときに一人一袋ずつのかつおぶしをかけます。