今日のこんだては、「ごはん、中華煮、あつあげのピり辛じょうゆかけ、きゅうりの中華あえ、牛乳」です。
　「きゅうりの中華あえ」は、ゆでたきゅうりに砂糖、塩、酢、うすくちしょうゆを合わせて煮て最後にごま油を加えた調味液をかけてあえたものです。きゅうりにはカリウムが多く含まれており、むくみに効果があります。おいしくいただきました。