学校日記

今日の給食

公開日
2013/12/03
更新日
2013/12/03

その他

11月26日(火)
 今日のこんだては
 「たこボール、豚肉とじゃがいもの煮もの、だいこんの甘酢づけ、
                コッペパン、いちごジャム、牛乳」です。

 献立表を見て、「たこボールって何?」と思われた方もいらっしゃたのではないでしょうか。

 たこボールは、大阪名物のたこ焼きをイメージして考えた献立です。
 たこ、青ねぎ、とうふ、小麦粉、でんぷん(片栗粉)、かつおぶし粉、塩をよく混ぜ合わせて生地をつくり、手作業で1人1つずつに丸めます。それを油で揚げて、ソースをかけています。

 たこボールの入った食缶を運んでいた給食当番の児童が、「たこ焼きのにおいがする!」と言っていました。