今日の給食
- 公開日
- 2013/12/03
- 更新日
- 2013/12/03
その他
11月26日(火)
今日のこんだては
「たこボール、豚肉とじゃがいもの煮もの、だいこんの甘酢づけ、
コッペパン、いちごジャム、牛乳」です。
献立表を見て、「たこボールって何?」と思われた方もいらっしゃたのではないでしょうか。
たこボールは、大阪名物のたこ焼きをイメージして考えた献立です。
たこ、青ねぎ、とうふ、小麦粉、でんぷん(片栗粉)、かつおぶし粉、塩をよく混ぜ合わせて生地をつくり、手作業で1人1つずつに丸めます。それを油で揚げて、ソースをかけています。
たこボールの入った食缶を運んでいた給食当番の児童が、「たこ焼きのにおいがする!」と言っていました。