学校日記

今日の給食 12月6日(火)

公開日
2016/12/06
更新日
2016/12/06

学校給食

今日のこんだては、
「豚肉のケチャップソテー、はくさいのスープ、焼きプリン、食パン、バター、牛乳」です。

焼きプリンは給食室で手作りしています。

ひとクラス分ずつをバットに入れて作ります。
砂糖を煮詰めて作ったカラメルソースをバットの底に敷き、鶏卵、牛乳、クリーム、砂糖を混ぜ合わせた生地を流し入れ、蒸し焼きにします。

市販のプリンとはまた違った、シンプルな材料のプリンです。