今日は昨年度の「学校給食献立コンクール」の優秀賞の献立です。
「さけの野菜たっぷりあんかけ、みそ汁、まぜまぜふりかけ、ごはん、牛乳」です。

西淀川区香簑小学校の児童が考えました。

こんだてのねらいは
「『さけの野菜たっぷりあんかけ』は野菜が苦手な人でもあんかけで食べやすいようにしました。ごはんにはふりかけをかけ低学年でも食べやすいようにしました。」
ということです。

まぜまぜふりかけは、ひじき、だいこん葉、いりごまが入っています。