今日のこんだては
「いかてんぷら、スープ煮、きゅうりのピクルス、食パン、マーガリン、牛乳」です。

いかは種類が多く、世界でおよそ５００種もあります。
日本の近海では１３０種ほどが知られていますが、そのうち食用とされているのは１５〜２０種だそうです。
日本はいかの一大消費国で、多く漁獲される種類は、スルメイカ、アカイカ、コウイカ、ホタルイカ、ヤリイカなどです。
今日のいかてんぷらには、ムラサキイカが使われています。