９月７日(金)の給食は、「たこのやわらか煮、みそ汁、野菜いため、ごはん、牛乳」です。
　たこのやわらか煮は、砂糖、酒、みりん、しょうゆを合わせた調味液で煮ています。たこは脂肪が少なくたんぱく質が豊富です。旨味のもとになるアスパラギン酸やグルタミン酸も豊富に含んでいます。たこは日本で昔から食べられていたようで、大阪府下の弥生時代の遺跡からもタコ壺が出土しているそうです。