３月12日(火)5・6限、５年生は今年度、最後の「調理実習」で、「大根ステーキ」を作りました。食材は、だいこんクラブの５年生が学習園で育てた大根やかぶらで、収穫を祝いながら調理を楽しみました。
　大根を切ってゆでてから、フライパンで中火で2・3分焼いて、醤油だれを掛けて、スライスチーズを載せました。トッピングはゴマ油で炒めた大根の葉です。調理実習も回を重ねて、どんどん手際がよくなっています。適度に歯ごたえがあり、焼き色も食欲をそそりました。