三日目午前に予定していましたが、午後３時から、シャーベット作りをしました。
宿舎横の広場で、氷と食塩を使い、オレンジジュースを凍らせて作りました。
円柱形の容器を三十分近く転がし続けます。
はじめは、まっすぐに転がすのに苦労していた子どもたちですが、すぐに慣れて要領をつかみました。
厳しい夏の西日を受けながら、班で協力してしっかり転がした成果が出て、見事にシャーベットが出来上がりました。
早速、冷たくてあまずっぱいオレンジ味のシャーベットを口に含み、ひとときの涼しさにひたっていました。