学校日記

修学旅行(広島)5

公開日
2014/09/22
更新日
2014/09/22

お知らせ

藻塩づくりの体験は、暑い小屋の中で行います。
土器の中に「かん水」(ホンダワラに海水をしみこませ乾燥させ、塩分濃度を高めたもの)を注ぎ、煮詰めていきます。
最後には、ミネラル分の豊富な藻塩ができあがります。
一緒にアルミホイルに包んでジャガイモを焼いていただき、藻塩をつけて味見をしました。