本日の給食
チンジャオニューロウスー　ハムと野菜の中華スープ　えだまめ　ごはん　牛乳

中国で肉といえば豚肉を指すため、豚肉を用いる場合は、ニュー(牛)が入らず、青椒肉絲(チンジャオロウスー)となります。
チンジャオニューロウスーは、下味をつけた牛肉と、細切りにしたピーマンやたけのこなど歯ごたえのある野菜をいため、砂糖やしょうゆ、オイスターソースなどで味付けしています。