学校日記

1月22日(月)

公開日
2024/01/22
更新日
2024/01/22

今日の給食

本日の給食
鶏肉の甘辛焼き かす汁 くりきんとん ごはん 牛乳

「くりきんとん」は、おせち料理の一品です。煮くずれるまでやわらかく煮たさつまいもに、くりを加え、砂糖、みりん、塩で味つけして煮含めています。「鶏肉の甘辛焼き」は、鶏肉に料理酒、砂糖、みりん、しょうゆで下味をつけ、玉ねぎを混ぜ合わせ、焼き物機で焼いています。玉ねぎの甘みもありご飯が進む献立になっています。