学校日記

2月20日(火)

公開日
2024/02/20
更新日
2024/02/20

今日の給食

本日の給食
豚肉と干しずいきのみそ煮 すまし汁 あげ焼きじゃが ごはん 牛乳

「豚肉と干しずいきのみそ煮」は、豚肉、干しずいき、うすあげ、青ねぎを使用し、砂糖、みりん、しょうゆ、赤みそで味つけした煮ものです。干しずいきは、さといもの葉柄のことで、カルシウムや鉄、食物繊維が多く含まれています。昔から食べられてきた乾物の一つとして、子どもたちにも伝えていきたい食材です。