稲刈り後の天日干し
- 公開日
- 2025/10/23
- 更新日
- 2025/10/23
すくすく、長吉南っ子！
５年生が稲刈りをしてから、稲を天日干しする作業を行いました。
天日干しすることで、お米のうまみや粘りを高める効果があるそうです。
この方法をすることで、お米の水分を減らし、保存性が高まり、品質が向上するそうなので、お米がよりおいしくなるといいですね！
