今日の給食のメニューは「鶏肉の甘辛焼き、かす汁、くりきんとん、ごはん、牛乳」です。
　主におせち料理に用いられる「きんとん」は「金団」と書き、「金色の団子」もしくは「金色の布団」という意味があります。黄金色の見た目を金塊や小判などに見立てていることから、転じて金運上昇を願う料理になりました。また「勝ち栗」とも言われるように、武家社会では戦の勝機を高めるための縁起物として重宝されたという経緯があります。
　幸先の良い食べ物である栗を、一年の始まりの日にいただくことで「勝負強い一年でありますように」と縁起を担ぐことができます。
　今日も美味しかったです。ごちそうさまでした！