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うりひガッツ日記

近江牛（おうみうし）

公開日
2021/02/09
更新日
2021/02/09

学校生活

　今日のメニューは「すき焼き煮（近江牛）、きゅうりのゆずの香あえ、ツナっ葉いため、ごはん、牛乳」です。
　すき焼き煮の牛肉は、近江牛。新型コロナウイルス感染症の影響で在庫が増えてしまったため、みんなで美味しくいただき、日本の美味しい食材を守ろうという取り組みのために、高級食材の近江牛が使われているのです。

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