なにわうどん
- 公開日
- 2021/02/15
- 更新日
- 2021/02/15
学校生活
今日のメニューは「豚肉とごぼうの煮もの、なにわうどん、プチトマト、パン、牛乳」です。
「なにわうどん」は「きつねうどん」をイメージしたもので、三角に切って甘辛く煮た薄揚げと、かまぼこ、青ネギが入ったうどんに「とろろこんぶ」を入れて食べます。「きつねうどん」が大阪で生まれたと言われていること、「とろろこんぶ」も大阪で昔から作られていることから、大阪市の給食では「なにわうどん」と名付けられました。
今日も美味しかったです。ごちそうさまでした!