今日の献立には、ツナと大根の葉を使った、ご飯がすすむ『ツナっ葉いため』がありました。

大根はアブラナ科ダイコン属で、種子から油を採ることもあります。根の部分は淡色野菜、葉は緑黄色野菜です。
もともとは、大きな根の意味でおおねと呼び、大根の字をあてていたのが、いつの間にかダイコンなったそうです。