うりひガッツ日記

おいしい給食いただきます!

公開日
2023/11/06
更新日
2023/11/06

学校生活

今日の献立『うずら豆のグラッセ』のグラッセとは、フランス料理の一つで、バターを加えて煮詰め、つやを出した料理のことです。

給食では、バターの代わりにオリーブ油でつやを出しています。