うりひガッツ日記

おいしい給食いただきます!

公開日
2024/02/07
更新日
2024/02/07

学校生活

今日の献立には、「中華おこわ」があります。

もち米を蒸した日本の伝統料理の総称が「おこわ」です。
昔はもち米が高価だったことから、主にお祝いなど特別な日に食べられるもので「強飯(こわめし)」と呼ばれていました。
「強(こわ)い」は、「堅い」の意味です。