おいしい給食いただきます！
- 公開日
- 2024/10/10
- 更新日
- 2024/10/10
学校生活
プルコギとは…朝鮮半島の代表的な肉料理のひとつです。
薄くスライスされた牛肉に醤油ベースの下味をつけ、野菜や春雨と一緒に焼いたり煮たりする料理のことです。
「プル」は「火」、「コギ」は「肉」を指します。
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