学校給食献立コンクール最優秀賞作品

この献立を考えた中央区開平小学校給食委員会の子ども達からのコメントです。

「ジャージャンどうふは、家常どうふと書き、家庭で常に食べられている豆腐料理です。これに、中国料理でよく使われるオイスターソースや、よく食べられている白玉だんごを組み合わせました。」