今日の献立は、ご飯、鶏肉のねぎ焼、ソーキ汁、枝豆、牛乳です。

　今日は、「ソーキ汁」について紹介します。豚肉のあばら肉（ソーキ）をこんぶ、大根などと一緒に煮込んだ汁もののことです。沖縄料理の一つです。

　では、クイズです。
　ソーキ汁に使われているのはどれでしょう？
　１．白ネギ　　　２．とうがん　　　３．大根

　答えは、２のとうがんです。

　今日の放送は、5年2組でした。