今日の献立は、あげシューマイ、豆腐のスープ、ツナとチンゲンサイの炒め物、牛乳です。

　今日は、「シュウマイ」について紹介します。
　シューマイは、中国料理の一つです。もともとは、中国の北の方で食べていた「シャオマイ」という食べ物が南の方にも伝わり、シューマイとよばれるようになりました。

　では、クイズです。
　シューマイは、栄養の働きで分けると何色でしょう？
１．赤　　　２．黄　　　３．緑

　答えは、１の赤です。