今日の献立は、黒糖パン、チャンポン、きゅうりとコーンの中華あえ、みかん、牛乳です。

　今日は、「チャンポン」について紹介します。
今からずいぶん昔の明治時代に、中国の料理人が、長崎県の中国から来た留学生のために、安くて栄養のある料理として考えたそうです。

　では、クイズです。
　みかんに多いビタミンは何でしょう？
１．ビタミンＡ　　　２．ビタミンＣ　　　３．ビタミンＤ
　答えは、２のビタミンＣです。