今日の献立は、ご飯、粕汁、鶏肉の甘から焼き、栗きんとん、牛乳です。
　今日は、「栗きんとん」について紹介します。
　栗きんとんは、おせち料理の一つです。きんとんは、金のかたまりを表しています。「お金がたまりますように」との願いが込められています。
　では、クイズです。
　栗は栄養の働きで分けると何色でしょう？
１．赤　　　２．黄　　　３．緑
　答えは、２の黄です。