今日の献立は、レーズンパン、ビーフシチュー、キャベツのピクルス、こけいチーズ、牛乳です。
　今日は、「牛乳」について紹介します。
　牛乳は、骨や歯を丈夫にする「カルシウム」、血や肉をつくる「タンパク質」を多く含んでいます。また、牛乳のカルシウムは、体に中に取り入れやすいので、成長期のみなさんには適しています。アレルギーでない人は、寒くても１日１本は残さず飲むようにしましょう。
　では、クイズです。
　牛乳は、栄養の働きで分けると何色でしょう？
１．赤　　　２．黄　　　３．緑
答えは１の赤です。