今日の献立は、黒糖パン、豚肉のデミグラスソース煮、白菜のスープ、かぼちゃのプリン、牛乳です。

　今日は、「プリン」について紹介します。
プリンは、たまご、牛乳、砂糖などで作るイギリス生まれのデザートです。もともとは、「プディング」といいますが、日本では「プリン」とよぶようになりました。

　では、クイズです。
牛乳は、栄養の働きで分ける何色でしょう？
答えは１の赤です。