今日の献立は、ご飯、さけの香味焼き、味噌汁、きんぴらごぼう、牛乳です。
　
　今日は、「きんぴらごぼう」について紹介します。
　昔、「坂田金平」という強い武将がいました。そのため、強いものや丈夫なものに「きんぴら」という名前をつけることが多かったようです。「きんぴらごぼう」は、とうがらしのピリっとした辛さと噛みごたえのあるごぼうの固さからこの名前になったそうです。

　では、クイズです。
　ごぼうは、どこの部分を食べる野菜でしょう？
１．くき　　　２．葉　　　３．根

　答えは３の根です。