今日の献立は、ご飯、ちくわのいそべあげ、鶏肉と里芋の煮物、あっさりきゅうり、牛乳です。

　今日は、「こんにゃく」について紹介します。
こんにゃくは、こんにゃくいもが原料です。水分がほとんどで、栄養素はあまりありませんが、おなかの掃除をしてくれる働きがあります。

　では、クイズです。
　ちくわは、栄養の働きで分けると何色でしょう？
１．赤　　　２．黄　　　３．緑

　答えは１の赤です。