今日の献立は、ご飯、ホイコウロー、豆腐のスープ、サンド豆とコーンの甘酢和え、牛乳です。
　今日は「ホイコウロー」について紹介します。
　中国の料理では、材料を煮たものを鍋にもどして炒めることを「ホイコウ」といいます。また、豚肉のことを「ロー」というので、「ホイコウロー」という名前がつきました。

　では、クイズです。
　豚肉は、栄養の働きで分けると何色でしょう？
１．赤　　　２．黄　　　３．緑

　答えは、１の赤です。

　今日の放送は、５年１組の給食委員でした。