今日の献立は、食パン、マーマレード、ビーフシチュー、カリフラワーのサラダ、固形チーズ、牛乳です。

　今日は、「牛乳」について紹介します。
牛乳は、タンパク質やカルシウムがたくさん含まれています。タンパク質は、体をつくる働き、カルシウムは、骨や歯を丈夫にする働きがあります。

　では、クイズです。
　チーズは、牛乳から作ります。
　　１．○　　　２．×

　答えは、１の○です。