今日の献立は、黒糖パン、鶏肉のバジル焼き、ケチャップ煮、きゅうりとコーンのサラダ、牛乳です。

　今日は、「給食のパン」について紹介します。
　給食のパンは、小麦粉、砂糖、ショートニング、脱脂粉乳、イースト、塩、水を合わせて生地をつくり焼きます。種類によって黒糖やレーズン、ライ麦、かぼちゃを入れています。

　では、クイズです。
　パンは、栄養の働きで分けると何色でしょう。
　１．赤　　　２．黄　　　３．緑
　答えは、２の黄です。