今日の献立は、ご飯、チンジャオニューロウスー、ハムと野菜の中華スープ、きゅうりのからみづけ、牛乳です。

　今日は、「チンジャオニューロウスー」について紹介します。
　チンジャオニューロウスーは、ピーマンと牛肉を細く切って、炒めた中国の料理です。中国語で「チンジオ」はピーマン、「ニューロウ」は牛肉、「スー」は細切りという意味です。

　では、クイズです。
　３つのヒントで、食べ物の名前を考えましょう。
　　１．野菜です。
　　２．ビタミンＣ、カロテンがたっぷりです。
　　３．緑色をしています。

　答えは、ピーマンです。