今日の献立は、ご飯、豚肉の梅風味焼き、すまし汁、切り干し大根の炒め煮、牛乳です。

　今日は、「切り干し大根」について紹介します。
　切り干し大根の作り方は、
　　１．大根を細く切る。
　　２．切った大根を天日に干す。
　　３．水分がなくなるまで十分に乾燥させる。
　です。

　では、クイズです。
　３つのヒントで、食べ物の名前を考えましょう。
　　１．野菜です。
　　２．ビタミンＣ、カロテンがたっぷりです。
　　３．緑色をしています。

　答えは、ピーマンです。