今日の献立は、ご飯、豚肉とピーマンの生姜焼き、にゅうめん、切り干し大根の梅風味、牛乳です。
　今日は、「食欲をます工夫」についてです。
　暑くて食欲がないときには、カレー粉、胡椒などの香辛料、生姜やしそなどの香りの野菜を使うことで胃の働きが活発になります。また、酢やレモン、梅干しなどのすっぱい味は、体の疲れをとる働きがあります。上手に使って美味しく食べましょう。

　では、クイズです。
　今日のにゅうめんに入っているのは、どれでしょう？
　　１．うどん　　　２．そば　　　３．そうめん
　答えは、３のそうめんです。