今日の献立は、ご飯、豚肉とほしずいきの味噌煮、五目汁、焼かぼちゃ、牛乳です。
　今日は、「かぼちゃ」について紹介します。
　今日は、「冬至」です。冬至とは、１年で１番昼が短く、夜が長い日です。昔から冬至には「かぼちゃ」を食べる習慣がありました。かぼちゃなどの色の濃い野菜が少なくなる冬に、カロテンやビタミンＣの多いかぼちゃを食べて、かぜをひかないようにということです。

　では、クイズです。
　かまぼこは、大豆から作られます。
　　1.○　　　２．×

　答えは、２の×です。　正解は、魚のすりみから作られます。