今日の献立は、食パン、ブルーベリージャム、牛肉のデミグラスソース煮、コーンスープ、かぼちゃのプリン、牛乳でした。
　「クリーム」について紹介します。クリームは、牛乳を機械にかけて、速いスピードでくるくる回し、脂肪の多い部分を取り出したものです。かぼちゃのプリンに使っています。

　クイズです。
今日の牛肉のデミグラスソース煮の牛肉は、ワインで下味をつけています。○か×か？
１．○　　　２．×
答えは、１の○です。

今日の放送は、５年１組の給食委員でした。