本日の献立は、肉じゃが、もやしの柚子の香和え、胡麻かか炒め、ごはん、牛乳です。

胡麻かか炒めは、湯がいたタケノコを油でいため、みりんと濃い口しょうゆ、湯を加えて、さらに炒め、かつおぶし、いりごまを加えて炒めたものです。

ごはんによく合う一品です。

タケノコが旬の今、晩ごはんの一品に作ってみてはいかがでしょうか。

また、玉出小学校では、ごはんを委託するのではなく、校内の給食室で炊いていますので、いつも温かいホカホカのごはんです。

調理員さんが、１クラスずつ重量を計って配缶しています。