本日の献立は、チンジャオニューロウスー、ハムと野菜の中華スープ、枝豆、ごはん、牛乳です。

「ハムと野菜の中華スープ」には、はるさめとチンゲン菜が入っています。

はるさめは、家で使うのと一緒で、あらかじめお湯で湯がいてからスープに入れます。

チンゲン菜は、葉っぱと茎の部分に分けて、時間差でスープに入れます。

大量調理でも美味しくできる工夫をしてくださっています。

調理員の皆様、おいしい給食をありがとうございます。「いただきます！」