学校日記

本日の給食

公開日
2016/04/28
更新日
2016/04/28

お知らせ

4月28日(木)
 本日の給食の献立をご紹介します。本日の献立は、食パン、いちごジャム、ビーフシチュー、キャベツのピクルス、みかんの缶詰、牛乳でした。
 今日のビーフシチューは、小麦粉とサラダ油で作ったルウを使っています。ルウとは、小麦粉とサラダ油などで炒めたものをいいます。ルウを汁ものや煮ものに入れることで、とろみや風味をつけることができます。給食では、ていねいに時間をかけて作ります。