本日の給食
- 公開日
- 2017/05/11
- 更新日
- 2017/05/11
お知らせ
5月10日(水)
本日の給食の献立をご紹介します。
本日の献立は、ご飯、プルコギ、豆腐のスープ、チンゲンサイともやしの甘酢和え、牛乳でした。
プルコギは、韓国・朝鮮の料理です。「プル(불)」は「火」、「コギ(고기)」は「肉」という意味で、合わせて「火で焼いた肉」という意味になります。日本でいう「焼肉」とはかなり異なり、しょうゆや砂糖、はちみつなどで甘い味付けをし、焼くというよりは専用の鍋で煮て作ることから、むしろすき焼きに近いといえます。